Bubuk Sucralose Murni

Sucralose, umumnya dikenal sebagai sucralose, dengan rumus molekul C12H19Cl3O8, saat ini merupakan satu-satunya pemanis fungsional yang dihasilkan dari sukrosa. Ini adalah pemanis dengan pembesaran tinggi dengan rasa manis 600 kali lipat dari sukrosa, dan rasa manisnya murni. Karakteristik manisnya sangat mirip dengan sukrosa, tanpa rasa pahit. Ia memiliki karakteristik tidak berbau dan higroskopis, dengan stabilitas termal yang tinggi, sangat larut dalam air, dan larut dalam pelarut organik seperti etanol dan metanol. Sucralose ditandai dengan kurangnya energi, rasa manis yang tinggi, rasa manis yang murni, keamanan yang tinggi, dan juga merupakan salah satu pemanis yang paling ideal.

Gula bubuk triklorokan mempunyai ciri-ciri rasa manis yang tinggi, tidak berenergi, sifat stabil, dll. Rasa manisnya bisa mencapai 600 kali sukrosa, dan tidak menyebabkan fluktuasi gula darah. Sangat cocok untuk pasien diabetes. Ini juga dapat meningkatkan cita rasa makanan, menutupi rasa asam dan sepat, serta meningkatkan kualitas makanan secara keseluruhan.

Dalam produksi dan pemrosesan makanan, bubuk triklorosukrosa banyak digunakan dalam makanan olahan suhu tinggi, makanan fermentasi, makanan sehat rendah gula, dll. Misalnya, kue kering, roti, yogurt, buah-buahan kalengan, manisan buah-buahan, dll. Semuanya dapat menggunakan sukralosa bubuk sebagai pemanis. Selain itu, bubuk sukralosa juga digunakan dalam produksi minuman, minuman beralkohol, bumbu penyedap, dan produk lainnya yang dapat meningkatkan rasa manis dan meningkatkan cita rasa produk.

Di bidang kedokteran, bubuk sukralosa sebagai pemanis yang aman dapat menggantikan pemanis gula tradisional dan digunakan untuk memproduksi obat-obatan bebas gula dan produk kesehatan untuk memenuhi kebutuhan kesehatan tertentu. Bubuk triklorosukrosa juga berperan penting dalam produk kimia sehari-hari. Menambahkan sukralosa dalam jumlah yang sesuai ke produk kimia sehari-hari seperti pasta gigi, obat kumur, sampo, dan sabun mandi cair tidak hanya dapat meningkatkan rasa dan aroma produk, tetapi juga meningkatkan kenikmatan penggunaan.

• Rasa manis yang tinggi: Rasa manisnya 300-600 kali lipat dari sukrosa, dengan rasa manis murni yang kecepatan, intensitas, dan durasinya mirip dengan sukrosa.
• Tanpa energi: Tidak ikut serta dalam metabolisme dalam tubuh manusia dan tidak diserap oleh tubuh manusia. Nilai kalorinya nol, sehingga cocok untuk penderita diabetes dan mereka yang menjalankan pola makan sehat.
• Keamanan tinggi: Setelah pengujian sertifikasi keamanan jangka panjang, telah diakui oleh FDA AS sebagai bahan tambahan makanan tingkat GRAS tanpa efek samping beracun.
• Anti karies: Tidak dimanfaatkan oleh bakteri karies gigi, secara efektif dapat mengurangi produksi asam berbahaya di rongga mulut dan menghambat adhesi streptokokus pada permukaan gigi.
• Meningkatkan rasa: Dapat meningkatkan rasa bahan lain dalam makanan, membuat rasa keseluruhan lebih beragam dan kaya.
• Stabilitas yang baik: stabil terhadap panas, asam, dan alkali, mudah disimpan dan diangkut.

Tag populer: bubuk sukralosa murni, produsen, pemasok, pabrik bubuk sukralosa murni Cina, pemanis alami untuk transportasi, pemanis alami untuk pembelajaran realitas augmented, pemanis alami dalam bubuk protein, Pemanis eritritol, Pemanis alami untuk akuisisi pelanggan, pemanis alami untuk pertumbuhan tanaman